Sabe aquela batata que você assa no forno e fica bem douradinha? Descubra aqui no TudoReceitas como fazer ela passo a passo em fotos!
Esta receita de batata corada assada no forno é perfeita para acompanhar suas receitas de peixe e de carne. É bem fácil e prática de preparar porque basta temperar a batata descascada e picada com os temperinhos indicados abaixo e levar para assar até ficar macia e douradinha. Se você quiser também pode fazer batata assada no forno com casca, nesse caso é importante limpar bem a casca da batata.
Confira abaixo como fazer batata assada no forno passo a passo em fotos e prepare hoje mesmo para o seu almoço ou jantar!
Prepare o tempero para batata assada misturando num bowl a água, o vinho e um fio de azeite. Em seguida coloque o alho, a páprica, o orégano e o sal e misture muito bem.
Descasque as batatas, corte em cubos e coloque no bowl do tempero. Misture muito bem e, se o tempero não for suficiente para misturar bem nas batatas coloque um pouco mais de azeite.
Dica: Coloque também 1-2 colheres de sopa de manteiga derretida para conseguir batatas mais saborosas e douradas! A manteiga também pode ir somente na hora de colocar a batata no forno.
Reserve as batatas temperadas por 30 minutos, mexendo de vez em quando, para pegar melhor o sabor dos temperos.
Dica: Este é um passo opcional que faz toda a diferença no sabor por isso, se você estiver preparando esta receita com tempo, não deixe de cumprir!
Ligue o forno nos 180ºC e coloque as batatas num refratário (não precisa untar). Quando o forno estiver quente coloque as batatas assando até ficarem macias e douradas - cerca de 30-40 minutos, dependendo do tamanho da batata.
Dica: Se o seu forno tiver ventilação ligue-a para conseguir uma batata mais sequinha e crocante.
Pique as batatas para comprovar que estão macias e pode tirar do forno. Está pronta sua batata de forno douradinha e gostosa! Sirva como acompanhamento de suas receitas de carne ou peixe e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Gostou desta receita de batata ao forno? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas com batata no forno:
- Batata gratinada com queijo
- Batata com queijo no forno
- Batata rústica com alecrim
Dica: Ligue o grill nos últimos 5-10 minutos para que as batatas fiquem mais douradinhas.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 252,5 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 3,5 g
- Carboidratos: 57,5 g
- Fibra: 7,5 g