Essa deliciosa combinação de batata doce com ovo ganha ainda mais sabor ao ser preparada no forno, como uma fritada. É uma receita excelente para ser preparada como acompanhamento de um frango ou de um peixe grelhado, pois é bem leve e versátil! Além disso, é muito simples de ser preparada!
Você vai precisar de batata doce, ovos, cebola, queijo, creme de leite, alguns temperinhos e pronto! Terá uma refeição completa para introduzir no seu cardápio ou para levar na marmita!
Gostou da ideia? Veja abaixo todos os detalhes de como preparar batata doce com ovo - ao forno. Com certeza você irá amar essa receita!
Separe todos os ingredientes necessários para preparar essa receita de fritada de batata doce no forno.
Num bowl, bata os ovos com sal, pimenta do reino e manjericão com o auxílio de um fouet.
Dica: Pré aqueça o forno a 180 graus neste momento.
Adicione o queijo mussarela, a cebola, o cheiro verde e o creme de leite e misture mais um pouco.
Num refratário pequeno, pincele azeite de oliva e acomode a batata doce cozida em cubinhos.
Em seguida, cubra com a mistura preparada anteriormente.
Polvilhe queijo parmesão ralado.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar levemente.
Sua receita com batata doce e ovo no forno está pronta para ser saboreada. Você irá se surpreender com o sabor!
Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!
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