Receita de Batata gratinada simples na frigideira
Você consegue resistir a uma batata macia, cremosa e com queijo? Esse é um excelente acompanhamento para pratos de carne e de peixe e pode ser bem fácil e rápido de preparar. Para isso o truque é fazer batata gratinada na frigideira de acordo com o passo a passo que compartilhamos aqui no TudoReceitas. Confira e surpreenda-se com esta receita de batata gratinada simples na frigideira que com certeza irá render muitos elogios!
Comece por descascar e cortar as batatas em rodelas nem muito grossas nem muito finas. Faça o mesmo com a cebola.
Disponha as batatas e a cebola em uma frigideira funda, polvilhe sal e pimenta a gosto e regue com o azeite. Misture, para distribuir o tempero, e cubra com água. Tampe e deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos ou até a batata estar macia, mas não desfazendo.
Após o tempo indicado continue preparando esta receita de batata gratinada na frigideira: escorra a água do cozimento e deixe ficar um pouco no fogo baixo. Enquanto isso bata os ovos com o creme de leite, o bacon e o queijo e tempere com um pouco de sal e pimenta também.
Acrescente a mistura de ovo à batata e misture cuidadosamente, para distribuir bem por toda a batata sem quebrar ela. Tampe e deixe cozinhar por 5-10 minutos ou até o ovo estar consistente.
Dica: Se conseguir, vire a mistura depois de cozinhar para dourar do outro lado também.
Está pronta sua batata gratinada simples na frigideira! Sirva em seguida, prove e escreva nos comentários o que você achou. Apostamos que vai gostar e querer repetir várias vezes!
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