O TudoReceitas recomenda essa receita de batata marinada no azeite que serve de guarnição para qualquer prato vegetariano, vegano, de peixe ou carne grelhada. Com um tempero de alho, ervas provençais e páprica, esta batata tem um sabor característico e agradável. Você pode reduzir o tempo de preparação, cozendo as batatas em água fervente por 10 minutos antes de colocá-las no forno para dourarem. Não perca o passo a passo e combine essa delícia com uma grande variedade de pratos!
Comece por reunir todos os ingredientes para preparar a batata marinada no azeite.
É muito importante lavar as batatas, uma vez que não serão descascadas. Uma vez lavadas, corte as batatas com o formato que pode ver na fotografia.
Para preparar a marinada, descasque e pique o alho. Coloque-o em uma tigela.
Junte as ervas provençais, pimentão doce, sal, pimenta do reino e 100 mililitros do azeite de oliva.
Dica: Se desejar, adicione especiarias indianas como curry, cominho e gengibre: O resultado é ótimo!
Unte as batatas com a marinada, deixando que absorvam o molho.
Cozinhe as batatas no forno a 180 ° C por 40-45 minutos, aproximadamente. Antes de retirar, pique as batatas com um garfo para ver se estão cozinhadas. Nos últimos 5 minutos, selecione a opção de gratinar para a batata marinada dourar.
A batata assada marinada está pronta a servir! Desfrute dessa delícia com a sua proteína favorita e desfrute!
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