Sergio Coelho sugere uma receita de batata recheada simples que você não pode perder. Além de serem muito fáceis de preparar, estas batatas podem ser servidas como aperitivo ou como guarnição de qualquer preparado. Continue lendo o passo a passo no Tudoreceitas.com e descubra como preparar essa delícia!
Para fazer batata recheada simples, coloque o palmito, a ervilha, as azeitonas, o requeijão e aliche em um recipiente. Misture tudo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve o recheio.
Numa panela grande, coloque as batatas (com casca) e um pouco de sal. Cozinhe por 30 minutos até ficarem macias. Em uma assadeira revestida de papel alumínio, coloque as batatas e deixe esfriar.
Quando esfriarem, dê um corte em cada batata (devem ficarum pouco achatadas e abertas). Coloque os recheios e o alecrim em todas elas. Regue com um fio de azeite, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.
Retire a batata recheada simples do forno e está pronta a servir! Desfrute dessa delícia com a sua família como entrada de uma refeição maravilhosa ou como acompanhamento da sua proteína favorita!
Confira também como preparar:
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