Receita de Batata rosti no forno

Receita de Batata rosti no forno

O nosso post do dia aqui no TudoReceitas traz a tradicional batata rosti feita no forno, uma receita fácil que dá para preparar no dia a dia!

A nossa versão de batata rosti inclui no seu preparo frango, requeijão e muçarela, uma combinação perfeita pra quem ama um recheio bem cremoso. E o melhor: com ingredientes simples que com certeza você tem em casa!

Confira o passo a passo com fotos desta maravilhosa receita de batata rosti no forno que rende uma refeição completa!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Como fazer Batata rosti no forno:
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Separe os ingredientes da batata rosti. O frango já deve estar temperado, cozido e desfiado - caso você não saiba fazer, não tem problema, confira aqui o passo a passo do frango desfiado e temperado fácil.

Dica: preaqueça o forno nos 200 graus (forno alto).

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Em seguida descasque e pré-cozinhe as batatas inteiras na água fervendo até ficarem al dente. Isso levará mais ou menos uns 10 minutos. Quando a batata terminar de cozinhar, desligue o fogo, escorra a água e deixe esfriar.

Dica: É fundamental que a batata não passe desse ponto, senão você não conseguirá ralar depois.

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Separe a assadeira: a nossa é de vidro e tem 22cm de diâmetro. Pode untar com 1 colher de sopa de azeite.

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Rale as batatas já frias.

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E tempere com sal e pimenta a gosto.

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Vamos montar a nossa batata rosti de forno: disponha uma camada de batata ralada, uma camada de frango desfiado e o logo depois o requeijão.

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Agora faça uma camada com a muçarela ralada.

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E finalize com mais uma camada da batata ralada.

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Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar, como na foto.

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Sua batata rosti de forno está pronta! E olhem como o recheio fica cremoso! Prepare na sua casa e conte pra gente o que você achou dessa receita de batata assada. Bom apetite!

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