O nosso post do dia aqui no TudoReceitas traz a tradicional batata rosti feita no forno, uma receita fácil que dá para preparar no dia a dia!
A nossa versão de batata rosti inclui no seu preparo frango, requeijão e muçarela, uma combinação perfeita pra quem ama um recheio bem cremoso. E o melhor: com ingredientes simples que com certeza você tem em casa!
Confira o passo a passo com fotos desta maravilhosa receita de batata rosti no forno que rende uma refeição completa!
Separe os ingredientes da batata rosti. O frango já deve estar temperado, cozido e desfiado - caso você não saiba fazer, não tem problema, confira aqui o passo a passo do frango desfiado e temperado fácil.
Dica: preaqueça o forno nos 200 graus (forno alto).
Em seguida descasque e pré-cozinhe as batatas inteiras na água fervendo até ficarem al dente. Isso levará mais ou menos uns 10 minutos. Quando a batata terminar de cozinhar, desligue o fogo, escorra a água e deixe esfriar.
Dica: É fundamental que a batata não passe desse ponto, senão você não conseguirá ralar depois.
Separe a assadeira: a nossa é de vidro e tem 22cm de diâmetro. Pode untar com 1 colher de sopa de azeite.
Rale as batatas já frias.
E tempere com sal e pimenta a gosto.
Vamos montar a nossa batata rosti de forno: disponha uma camada de batata ralada, uma camada de frango desfiado e o logo depois o requeijão.
Agora faça uma camada com a muçarela ralada.
E finalize com mais uma camada da batata ralada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar, como na foto.
Sua batata rosti de forno está pronta! E olhem como o recheio fica cremoso! Prepare na sua casa e conte pra gente o que você achou dessa receita de batata assada. Bom apetite!
Gostou da sugestão? Deixe seu comentário e veja também estas receitas com batata populares:
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- Salada de bacalhau com batata
- Batata salteada na manteiga
Descubra também no vídeo abaixo como fazer batata rosti na frigideira!
Dica: https://www.youtube.com/watch?v=d5iNATTiYwQ
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