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Receita de Batatas ao estilo Cajun

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 20 novembro 2015
Receita de Batatas ao estilo Cajun

As batatas ao estilo cajun são uma receita típica e característica da cozinha cajun originária de Luisiana, nos Estado Unidos. Esta cozinha caracteriza-se por ser rústica, com muitas frituras e muito deliciosa. Hoje, no TudoReceitas.com, trazemos-lhe as batatas cajun, um clássico que não pode deixar de preparar. É muito fácil, saudável e bem ao jeito caseiro. Desfrute!

4 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar estas deliciosas batatas ao estilo cajun deve organizar todos os ingredientes. Observe que as batatas devem ser cortadas em pedaços grandes.

Receita de Batatas ao estilo Cajun - Passo 1
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Coloque as batatas cortadas em uma panela e cubra com água. Cozinhe durante 15 minutos em fogo alto.

Receita de Batatas ao estilo Cajun - Passo 2
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Passados os 15 minutos retire e escorra as batatas. Coloque-as num refratário próprio para ir ao forno. Junte a cebola cortada em meias luas não muito finas e tempere com tomilho, louro, orégano e também com sal e pimenta do reino.

Receita de Batatas ao estilo Cajun - Passo 3
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Por último, adicione o curry misturado com água ou com azeite, neste caso fizemos com azeite de oliva, mas pode fazer como preferir. Leve as batatas cajun ao forno durante 25 minutos a 170 ºC ou até ficarem macias.

Receita de Batatas ao estilo Cajun - Passo 4
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Sirva e saboreie as suas batatas cajun como acompanhamento de palitos de frango empanados ou peixe frito. Se gostou desta receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos através dos comentários.

Receita de Batatas ao estilo Cajun - Passo 5

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