Com esta receita do TudoReceitas.com você aprenderá a preparar um acompanhamento delicioso para seus pratos de carne e peixe: batatas com coentro e limão! Uma preparação fácil, aromática e mais interessante que as comuns batatas cozidas. Confira abaixo o preparo e experimente!
Antes de fazer esta receita de batatas com alho e coentro, o primeiro passo é preparar os ingredientes.
Em uma panela com água, cozinhe as batatas inteiras e com pele durante cerca de 45 minutos, ou até que estejam macias.
Assim que estiverem prontas, retire e corte em pedaços. Doure em uma frigideira em fogo médio-alto com o azeite, e acrescente o alho picado.
Salteie as batatas com o alho por alguns segundos e desligue o fogo. Termine com o coentro picado, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Após o passo anterior as batatas com coentro e limão estão prontas! Este é um acompanhamento perfeito para servir com, por exemplo, peixe no papelote com legumes. Bom apetite e diga-nos o que achou!
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