Procurando receita de batatinha em conserva? No TudoReceitas.com apresentamos uma sugestão de preparo dessa entrada presente em tantas casas e restaurantes brasileiros. A receita é bem simples, apenas leva seu tempo, o qual vale a pena cumprir para que o sabor fique mais apurado. Confira abaixo nosso passo a passo de batatinha em conserva e experimente!
Para preparar batatinha de conserva, comece por lavar bem as batatas e furar com um garfo. Sem tirar a casca, coloque para cozinhar em uma panela em fogo médio com água e um pouco de sal por 10-15 minutos. O ideal é que fiquem macias, mas não desmanchando. Se desejar, adicione uma folha de louro à água para um toque de aroma extra.
Após esse tempo, acrescente os restantes ingredientes, como alho picado, pimenta em grão e ervas de sua preferência. Tampe e sacuda a panela para misturar tudo. Esse processo ajuda a garantir que os sabores fiquem bem distribuídos. Cabe destacar que a qualidade dos ingredientes frescos faz toda a diferença no resultado final.
Deixe esfriar, coloque em um vidro ou pote esterilizado e reserve na geladeira de um dia para o outro. Esse tempo de repouso é essencial para que os sabores se intensifiquem. Suas batatinhas de conserva estão prontas. Sirva como entrada ou aperitivo de um churrasco ou outro evento. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Batatinha em conserva, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de batata.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 26 kcal
- Proteínas: 3,5 g
- Gorduras: 3,8 g
- Carboidratos: 55 g
- Fibra: 7 g