Pode parecer improvável, mas este batido de tofu é uma bebida deliciosa e nutritiva, ideal para tomar no café da manhã, antes ou depois de malhar. Além de tofu, são incluídos no preparo laranja, manga e amêndoas, que resultam numa bebida cremosa e ideal para incluir num estilo de vida saudável. Confira abaixo o passo a passo, e experimente!
Para fazer esta batida energética, comece por preparar os ingredientes: descasque a manga e corte em pedaços, corte também em pedaços o tofu.
Em um processador ou liquidificador, bata o suco de laranja e a manga, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente as amêndoas e o tofu, e volte a bater tudo muito bem.
Finalmente, se quiser pode ainda juntar algumas pedras de gelo, e voltar a bater.
Dica: Esta bebida não leva açúcar, já que as frutas são doces, porém pode adicionar um pouco se desejar.
Sirva o batido de tofu em seguida, como parte de uma alimentação saudável, acompanhando com uma barrinha de cereal caseira. Bom apetite!
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