Receita de Berinjela à carbonara

Receita de Berinjela à carbonara
Imagem: 8list.ph

Almoço ou jantar delicioso em 30 minutos?! Sim é possível com esta receita de berinjela à carbonara. Se você gosta de berinjela, não pode perder esta deliciosa, fácil e rápida receita. É muitos simples e só vai precisar de berinjela, bacon, ovos e queijo. Experimente, não se vai arrepender.

Aprenda com o passo a passo do TudoReceitas.

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo para fazer esta receita de berinjela à carbonara é lavar, cortar e retirar a polpa da berinjela.

2

Em uma frigideira, coloque o azeite, o bacon cortado em cubos e deixe fritar, até o bacon ficar dourado.

3

Parta os ovos para uma taça, tempere com sal e pimenta do reino. Junte o queijo parmesão ralado e bata bem, até ficar bem misturado.

4

Coloque as berinjelas em um refratário forrado com papel de alumínio. Recheie as berinjelas com bacon, distribua a mistura de ovos pelas berinjelas e leve ao forno por 20 minutos, ou até os ovos estarem cozinhados. Está pronta a sua berinjela à carbonara. Espero que goste!

Se procura outras receitas de berinjela, confira as sugestões:

  • Caponata de berinjela
  • Almôndegas de berinjela
  • Lasanha de berinjela

Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Imagem: 8list.ph

Se você gostou da receita de Berinjela à carbonara, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Berinjela.