Legumes no forno, são sempre uma boa opção para a sua refeição, uma vez que é uma solução saudável e fácil de cozinhar, podendo juntar os legumes que mais gostar. Esta é uma receita fácil e saudável que é perfeita para uma refeição vegetariana ou como acompanhamento para uma refeição principal. Hoje trago para você uma receita de berinjela ao forno com pimentão. Esta é uma sugestão rápida e econômica, experimente.
Se você está procurando por uma refeição leve e saudável, então esta receita é para você. Além de ser nutritiva, a berinjela é também muito versátil, o que significa que você pode adaptar esta receita para atender às suas preferências pessoais.
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Comece esta receita de berinjela ao forno com pimentão por lavar e cortar os legumes em fatias.
Unte um refratário com azeite, coloque os legumes cortados, tempere com sal e pimenta do reino
Leve ao forno a 180º C por 30 minutos ou até ficarem dourados. Retire do forno, polvilhe com salsinha, amendoins e sirva com um molho a seu gosto. A sua berinjela ao forno com pimentão está pronta!
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- Berinjela à carbonara
- Berinjela frita
- Lasanha de berinjela
Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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