Receita de Bife a cavalo em molho

Receita de Bife a cavalo em molho

O melhor bife a cavalo, com aquele molho de lamber os beiços. Pronto em 30 minutos!

5 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
Como fazer Bife a cavalo em molho:
1

Prepare os ingredientes.

2

Lave o tomate e a cebola e pique ambos para fazer o molho.

3

Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo de girassol e acrescente a cebola. Refogue até ficar macia.

4

De seguida adicione o tomate e refogue por alguns minutos, até o tomate soltar seus sucos.

5

Reserve em um recipiente à parte.

6

Acrescente mais um puco de óleo à frigideira e cozinhe agora os bifes de ambos os lados, temperados com sal e pimenta.

7

Numa frigideira à parte frite os ovos temperados com um pouco de sal, até ficarem ao seu gosto.

8

Sirva este prato de bife a cavalo em molho colocando os bifes em um prato, o molho de cebola e tomate e, por fim, os ovos. Bom apetite!

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