O atum é um peixe rico em proteínas. O TudoReceitas recomenda uma receita de bife de atum na chapa, com uma simples salada de batatas temperadas. É um prato delicioso e leve que você pode comer quando quiser! Confira o passo a passo e experimente!
Para preparar o bife de atum na chapa, comece por reunir todos os ingredientes.
Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em uma panela com água fervente até ficarem macias.
Marine o alho e salsinha picados em uma tigela com azeite.
Quando estiverem macias, escorra as batatas e tempere-as com sal e a mistura de alho-salsinha. Essa será a guarnição da receita de atum.
Separadamente, em uma frigideira em fogo alto, aqueça um fiozinho de azeite de oliva e co junte o bife deatum. Adicione um pouco de sal e deixe dourar em ambos os lados, alguns segundos de cada lado.
Sirva o bife de atum na chapa acompanhado das batatas temperadas e um pouco de salsinha. Está pronto a comer!
Se você é fã de atum, confira também como fazer:
- Bife de atum no forno
- Filé de atum fresco
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