O biscoito com farinha de amêndoas é uma opção excelente para quem procura um lanche saudável, sem açúcar, sem lactose e sem glúten. São fáceis e rápidos de preparar, funcionando como uma excelente alternativa para os biscoitos processados que se encontram no mercado. Se você gostaria de saber como preparar esse biscoito com farinha de amêndoas funcional, confira já o passo a passo do TudoReceitas!
Para fazer biscoito com farinha de amêndoas, comece por misturar todos os ingredientes em uma tigela com um fouet ou com uma colher de pau. Certifique-se de que a massa está homogênea e sem grumos. Este passo é crucial para garantir que os biscoitos fiquem com a textura ideal após assar.
De seguida, use uma colher de café para colocar as porções de massa de biscoito em um tabuleiro coberto com papel de manteiga (ou untado com óleo de coco). Coloque as amêndoas laminadas no topo e leve ao forno baixo preaquecido por cerca de 15 minutos. Para garantir que os biscoitos assem por igual, é recomendável girar o tabuleiro na metade do tempo de cozimento. Além disso, verifique se o forno está na temperatura correta para evitar que os biscoitos queimem ou fiquem crus por dentro.
Dica: Evite que os biscoitos queimem, verificando sempre o ponto.
Remova do forno e sirva seus biscoitos com farinha de amêndoas! Eles são perfeitos para acompanhar um chá da tarde ou como um lanche rápido e nutritivo durante o dia.
Se gostou dessa receita, confira também como preparar cupcake com farinha de amêndoas ou bolo com farinha de amêndoas. Além de serem deliciosos, esses doces também são ótimas opções para quem busca reduzir o consumo de carboidratos refinados.
Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 127,5 kcal
- Proteínas: 2,9 g
- Gorduras: 11,5 g
- Carboidratos: 3,6 g
- Fibra: 1,5 g