Procurando um snack doce, saudável e rápido de fazer? Esta receita de biscoito assado no AirFryer chegou para salvar seu dia! É bem prático de fazer e a solução perfeita para quem está sem forno ou não quer gastar gás.
Esta é uma receita de biscoito sem açúcar e sem leite, por isso pode ser consumido com segurança por crianças, diabéticos e intolerantes à lactose. Basta misturar o ovo, a banana, aveia e o fermento e levar para assar. Opcionalmente poderá acrescentar também essência de baunilha e gotas de chocolate, que ajudam a conseguir um biscoito mais apetitoso!
Continue aqui no TudoReceitas para conferir todos os detalhes desta receita de biscoito de aveia na AirFryer e experimente!
Coloque o ovo numa tigela e, se quiser, adicione também a essência de baunilha. Bata com um garfo ou um fouet (batedor de arames) até espumar.
Em seguida adicione a banana descascada e cortada em pedaços. Bata sem desfazer demasiado a batata, para que a massa destes biscoitos de aveia não fique mole demais.
Dica: Quanto mais madura estiver sua banana, mais docinho ficará este biscoito! Prefira usar banana nanica, que é a variedade mais doce.
Coloque os demais ingredientes: a farinha de aveia, a aveia e, flocos, algumas gotas de chocolate (opcional) e o fermento. Misture tudo muito bem.
O resultado será uma massa consistente e ligeiramente grudenta, como na foto. Nesta fase poderá adicionar também uva passa, frutos secos picados, canela, etc.
Retire colheradas de massa e coloque no cesto da AirFryer, acomodando em forma de biscoitinho. Asse a 180ºC por 10 minutos.
Dica: Coloque apenas 4-5 porções da massa de biscoito no cesto da Airfryer, para que os biscoitos assem corretamente sem grudar uns nos outros.
Retire da AirFryer os biscoitos de aveia douradinhos e coloque esfriando num prato ou grelha de resfriamento. Asse a restante massa do mesmo jeito até finalizar. Desfrute destes biscoitos macios e saudáveis e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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