O TudoReceitas sugere uma preparação gostosa e prática de biscoito de mel e nozes. Esta receita é ideal para servir como sobremesa ou em qualquer outra ocasião, como o lanche ou o café da manhã. Além disso, é certo que os mais pequenos vão amar essa delícia! Confira o passo a passo seguinte e descubra como prepará-los!
Comece por preparar os ingredientes necessários para fazer o biscoito de mel e nozes.
Como primeiro passo, peneire a farinha e o bicarbonato em uma tigela. Deixe descansar durante um momento.
Separadamente, coloque o açúcar, a manteiga e o mel em uma panela.
Dica: O mel é um produto com valor energético muito elevado, perfeito para o desenvolvimento das crianças. Também favorece o sistema de imunológico e melhora a digestão infantil.
Coloque a panela com os ingredientes do passo anterior em fogo lento e deixe incorporar totalmente até obter um molho espesso e liso.
Quando o molho estiver pronto, transfira-o com cuidado para a tigela da farinha com bicarbonato e adicione a essência de baunilha. Misture todos estes ingredientes com as mãos para formar a massa de biscoito.
Dica: Deve ter muito cuidado, uma vez que o molho acrescentado está muito quente. Eu recomendo que você deixe esfriar um pouco, ou misture primeiro com um utensílio para evitar queimaduras.
Amasse até formar uma massa de biscoito flexível que não gruda nas mãos. Quando tiver a consistência desejada, adicione as nozes picadas, como mostrado na foto.
Misture a massa novamente para incorporar a noz e começou a separar pequenas quantidades para modelar o biscoito de mel e nozes.
Assim que os biscoitos estiverem modelados, coloque-os na assadeira. Você pode dar o formato que quiser aos biscoitos de mel e até usar um molde.
Dica: Para evitar que os biscoitos grudem na panela, passe um pouco de óleo na assadeira antes de assar.
É hora de assar os biscoitos de mel com nozes por 15 minutos a 170 ° C. Dependendo do forno, eles podem levar mais ou menos para fazer, então eu recomendo que você esteja atento.
Pronto! O resultado são uns deliciosos biscoitos de mel e nozes perfeitos para sobremesa, lanche ou café da manhã, acompanhado de uma batida de banana e aveia ou um milk-shake de chocolate.
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