Se você é fã do biscoito mentirinha da padaria temos a certeza que você vai amar fazer em casa! Esta delícia é perfeita para comer no café da manhã ou na hora do lanche, acompanhando um bom café ou chá. Prepare já esse biscoito de mentirinha tradicional e delicie-se, preparando o passo a passo com o TudoReceitas!
Para fazer biscoito mentirinha de padaria, comece por separar as gemas e as claras de ovo. Bata as claras até ponto de neve e adicione as gemas, uma a uma.
Dica: Use a batedeira para bater as claras, assim será mais fácil e rápido.
De seguida adicione o açúcar e farinha peneirados e pouco a pouco, misturando bem e delicadamente para que a massa do biscoito mentirinha não perca o ar e se mantenha volumosa.
Unte e enfarinhe uma assadeira. Usando uma colher de café pingue um pouco da massa para cada biscoito, garantindo que deixa espaço entre elas (para não grudarem quando crescerem). Asse a 200ºC até as bolachas dourarem.
Retire o biscoito mentirinha do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de tirar da assadeira. Está pronto a comer! Esperamos que goste desta receita, por isso deixe em baixo seu comentário dizendo o que você achou.
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Bom apetite!
Se você gostou da receita de Biscoito de mentirinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de biscoitos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 213,8 kcal
- Proteínas: 4,8 g
- Gorduras: 3,5 g
- Carboidratos: 43 g
- Fibra: 0,5 g