Receita de Biscoito de nata que derrete na boca

Receita de Biscoito de nata que derrete na boca

Fazer biscoitos é sempre prazeroso. Especialmente quando esses biscoitos são feitos com nata, pois com certeza ficarão deliciosos.

Esta receita de biscoito de nata que derrete na boca que estamos apresentando para vocês rende bastantes biscoitinhos e você poderá ainda dar um toque especial a eles se incluir pedaços de goiabada à massa, antes de assá-los.

Quer saber como fazer biscoito de nata simples e fácil? Continue aqui no TudoReceitas e confira as fotos do passo a passo abaixo!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Como fazer Biscoito de nata que derrete na boca:
1

Numa tigela misture os ingredientes secos: 1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo, 1 xícara (chá) e meia de amido de milho, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

Dica: Reserve o restante da farinha de trigo e do amido de milho para ir colocando aos poucos até a massa chegar no ponto correto.

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Acrescente o ovo batido, a manteiga e a nata à mistura dos ingredientes secos.

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Misture a massa até que fique no ponto correto, desgrudando levemente das mãos e fácil de enrolar.

Dica: É importante que não deixe a massa ressecar, portanto é preciso colocar a farinha de trigo e o amido de milho restante aos poucos.

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Após misturar bem a massa, ela ficará neste ponto, conforme a foto abaixo.

5

Faça rolinhos de massa e corte pedaços do mesmo tamanho.

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Modele cada pedaço em formato de bolinhas pequenas e acomode-as numa assadeira untada e enfarinhada ou coberta com papel manteiga, deixando espaço entre elas.

Dica: Se quiser acrescentar goiabada aos biscoitos, basta fazer um furo com o dedo no centro de cada bolinha e acrescentar um pedacinho de goiabada.

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Também poderá modelar os biscoitos com a ajuda de um garfo, conforme mostra a foto. Leve-os para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados levemente nas extremidades.

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Espere esfriar para desenformar os biscoitos de nata caseiros e se preferir, passe-os no açúcar de confeiteiro para decorar! Bom apetite!

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