Os biscoitos são um dos petiscos mais famosos na nossa dieta! São perfeitos para o café da manhã, para comer entre refeições, ao lanche e à hora da ceia. Melhor ainda se forem biscoitos crocantes e com sementes! Pensando nisso, no TudoReceitas.com ensinamos você a fazer biscoito salgado vegano, uma receita fácil e rápida. Confira já o preparo!
Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo destes biscoitos. Para esta receita aconselhamos que use gergelim não torrado, pois ele irá torrar no forno quando assar os biscoitos.
Em uma tigela misture a farinha com as sementes de abóbora, o gergelim e o sal.
Dica: Escolhemos farinha de trigo integral porque contém mais fibra e, por isso, sacia por mais tempo.
Para ligar todos estes ingredientes, acrescente a água e o azeite de oliva e misture com uma colher, até virar uma pasta pegajosa.
Forre um tabuleiro de forno com papel manteiga, coloque aí a massa do biscoito salgado vegano, cubra com outra folha de papel manteiga e abra, usando um rolo. A massa deve ficar fina, mas não demasiado.
Dica: Para evitar que a massa grude no papel manteiga, unte o papel com um pouco de óleo.
Antes de levar ao forno, corte a massa no formato que preferir, já que assim será mais fácil separar os biscoitos. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 12-15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Depois do tempo indicado, retire o biscoito salgado vegano do forno e deixe esfriar, para que fique crocante. Depois disso, está pronto a servir! Acompanhe com, por exemplo, suco de abacaxi e sementes de chia, e bom apetite!
Se você gostou da receita de Biscoito salgado vegano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.