Preparar biscoitos caseiros é uma opção mais saudável do que comprar biscoitos feitos com ingredientes processados e que desconhecemos. Neste caso, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar estes saborosos biscoitos de aveia e amêndoa, ricos em gorduras boas e fibra. Confira abaixo o preparo e experimente!
Antes de fazer esta receita de bolachas de aveia e amêndoa, comece por reunir os ingredientes necessários.
Em uma tigela bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme homogêneo.
Adicione o ovo e misture bem.
Em seguida adicione a farinha de aveia, as amêndoas moídas e, se quiser, as gotas de chocolate, e misture tudo com as mãos. Envolva a massa destes biscoitos caseiros com plástico filme e reserve na geladeira por 20 minutos, para que firme.
Após o passo anterior, abra a massa dos biscoitos e corte em quadrados ou em figuras, usando um cortador de biscoito. Coloque num tabuleiro de forno e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10-15 minutos.
Após o tempo indicado, espere que os biscoitos de aveia e amêndoa esfriem para os desfrutar ao café da manhã, à hora do lanche ou à sobremesa. Acompanhe com um suco natural ou batida saudável, e diga-nos o que achou!
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