Fazer biscoitos de baunilha é muito fácil, mas também prático, porque com essa receita podemos preparar biscoitos com centenas de formas diferentes (são uma excelente base para fazer decorações artísticas). Continue no TudoReceitas.com e aprenda a preparar biscoitos caseiros para qualquer ocasião.
Primeiro, prepare os ingredientes para fazer os biscoitos de baunilha e pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa um pouco e esbranquiçada. A manteiga estar à temperatura ambiente.
Em seguida, adicione o ovo e a baunilha e continue batendo.
Misture a farinha com o fermento. Adicione a farinha à manteiga aos poucos, passando antes por uma peneira. Bata em velocidade baixa para evitar fazer bagunça.
Quando já custar continuar batendo, termine de amassar com as mãos limpas. Não é necessário trabalhar muito para que a masse se integre bem.
Você saberá que a massa de biscoito caseiro está pronta quando já não se desfizer. A massa deve ficar suave e sem rachaduras.
Dividida a massa em duas partes e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 15 minutos.
Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície lisa e limpa. Estenda a massa de biscoitos de baunilha até ter cerca de 5 mm de espessura.
Modele o formato com um cortador de biscoitos. Se você não tiver um cortador de biscoitos, você pode usar um copo de plástico.
Coloque a os biscoitos de baunilha em um tabuleiro coberto com papel manteiga ou tapete de silicone. Asse por 8 a 10 minutos a 180 ° C, ou até que biscoitos cozam completamente, deve dourar um pouco por baixo.
Depois de assarem, deixe-os na assadeira por alguns minutos para esfriar. Você pode polvilhar os biscoitos de baunilha com açúcar de confeiteiro ou decore com glacê real.
Sirva os biscoitos caseiros de baunilha acompanhados de um bom café ou chá!
Confira outras receitas de biscoito:
- Biscoito de mentirinha
- Biscoito amanteigado
- Biscoito escocês (shortbread)
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