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Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados

 
Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 30 janeiro 2017
Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados

Quando o Dia dos namorados se aproxima, chega uma vontade de preparar sobremesas deliciosas para surpreender a cara metade. Entre as receitas de São Valentim mais populares estão os biscoitos, que não podem ser uns simples biscoitos caseiros! É, então, necessário acrescentar qualquer coisa que os torne especiais. Por isso, o TudoReceitas sugere esses biscoitos decorados para o Dia dos Namorados com fondant doce. Você vai ver que, com esta receita passo a passo,as bolachas de manteiga de São valentim são muitos simples de preparar!

4 convidados 1h 30m Café da manhã Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Receitas Dia dos namorados, No forno
Ingredientes:
  • Para decorar
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes para fazer a receita de biscoitos decorados para o Dia dos Namorados.

Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados - Passo 1
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Aqueça ligeiramente a manteiga para amolecer e despeje sobre o ovo para preparar a base da massa dos biscoitos de manteiga tradicionais. Depois de ter dissolvido a manteiga completamente no ovo, reserve.

Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados - Passo 2
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Misture o fermento em pó com a farinha (se você tiver uma peneira, recomendo fortemente que peneire estes ingredientes para a massa ficar macia e fofa)- Em seguida, adicione o sal, misture, e junte o açúcar.

Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados - Passo 3
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Agora é a hora de misturar os ingredientes líquido com os secos e adicionar um toque de essência de limão aos biscoitos caseiros. Amasse bem com bolinho com as mãos até formar uma pasta homogênea e que não gruda. Modele uma bola com a massa, cubra com película aderente e deixe repousar no frio durante meia hora.

Dica: Se a massa grudar, não adicione mais farinha. Prefira untar os dedos com um pouco de azeite de oliva para hidratar a massa dos biscoitos de manteiga e impedir que grude.

Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados - Passo 4
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Depois do repouso, estenda a massa com a ajuda de um rolo untado com algumas gotas de óleo e modele os corações de São Valentim. Coloque-os em um tabuleiro de forno com papel manteiga e preaqueça o forno a 180 graus. Quando estiver quente, junte as bolachas de manteiga e deixe assar até dourarem, sem tostar demasiado.

Dica: Como você pode ver, não ter um molde biscoito com formato de coração não é desculpa para não fazer uns biscoitos fáceis para dia dos namorados!

Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados - Passo 5
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Enquanto os cookies para dia dos namorados estão no forno, trabalhe o fondant de morango para fazer os corações doces que vai adicionar à receita de biscoitos caseiros.

Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados - Passo 6
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Como você pode ver, os biscoitos devem ficar dourados, mas não em excesso. Deixe as bolachas esfriarem por cinco minutos sobre uma grade antes de adicionar os corações de fondant sobre eles. Em seguida, os biscoitos decorados para o Dia dos Namorados estão prontos!

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Receita de Biscoitos decorados para o Dia dos Namorados - Passo 7

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