Seja para receber convidados inesperados, para um lanche rápido ou simplesmente porque não tem paciência para cozinhar, estes biscoitos rápidos e fáceis são perfeitos! Em seu preparo vai farinha de trigo, açúcar, ovos e manteiga, ingredientes que todo o mundo tem em casa. Confira já esta receita rápida e fácil para o lanche, e prepare com a ajuda do TudoReceitas.com!
Para começar a fazer estes simples biscoitos simples, comece por preaquecer o forno a 190ºC. Depois misture em uma tigela a farinha e a manteiga com as mãos, até obter uma consistência de farofa.
Dica: Pode conferir mais sabor a estes biscoitos adicionando uma pitada de canela, de erva-doce ou um pouco de raspa de limão nesta etapa.
Quando a farinha e a manteiga estiverem bem integradas, incorpore o açúcar, o ovo e, se quiser, a essência. Continue misturando com as mãos, já que neste momento a massa irá ficar mais consistente.
Amasse bem a massa, até que fique compacta e não grudenta. Nesse momento abra com o rolo numa superfície enfarinhada, até que fique com cerca de 1 cm de espessura. Corte usando um cortador de biscoito, um copo ou outro utensílio.
Coloque os biscoitos afastados em um tabuleiro de forno untado ou forrado com papel manteiga, e leve a assar por 8-10 minutos, ou até dourarem ligeiramente. Após esse tempo, retire, deixe esfriar e seus biscoitos fáceis e rápidos estão prontos! Experimente e diga-nos o que achou!
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