O TudoReceitas sugere uma receita de bisteca à milanesa assada no forno, uma carne suculenta e gostosa que toda a família vai gostar. Essa receita é uma opção mais saudável do que a bisteca de porco frita, sendo perfeita para os mais pequenos. Confira o passo a passo do TudoReceitas e descubra como fazer essa bisteca no forno simples!
Para preparar bisteca à milanesa assada, comece por temperar a carne, previamente cortada em bifes, com sal fino a gosto. Em seguida, passe cada bisteca pelo ovo batido e depois na farinha de rosca.
Coloque as bistecas em um tabuleiro forrado com papel alumínio e untado com um fio de óleo. Asse em forno médio-alto por cerca de 1 hora (ou até os bifes assarem bem por dentro pois o tempo pode variar).
Dica: Você pode usar qualquer óleo da sua preferência, como canola, girassol, soja ou milho).
Retire a bisteca à milanesa assada do forno e sirva acompanhado de arroz branco com pimentão vermelho e salada verde!
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