Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar bisteca de porco com mandioca, uma sugestão econômica e válida para o dia-a-dia. Neste caso a carne e a mandioca são cozinhadas juntas, tal como na receita de vaca atolada, o que resulta numa saborosa troca de sabores. Confira já os ingredientes e passo a passo desta receita brasileira e não deixe de fazer em sua casa.
O primeiro passo desta receita de bisteca com mandioquinha é temperar a carne com o suco de limão e os cubos de caldo dissolvidos em um pouco de água fervente. Deixe ficar por 1 hora, para tomar gosto.
Após o tempo indicado, coloque as bistecas fritando numa frigideira funda em fogo médio com o óleo e deixe dourar dos dois lados. Enquanto isso descasque e corte a mandioca em rodelas.
Dica: Se quiser pode tirar o osso das bistecas e cortar a carne em pedaços.
O passo seguinte desta receita de bisteca é junte a cebola em rodelas e os tomates picados, a água fervente e a mandioca. Acerte o sal, tampe e cozinhe em fogo baixo até a mandioca ficar macia.
Após o passo anterior, a bisteca de porco com mandioca estará pronta a ser servida! Polvilhe com salsinha e delicie-se. Bom apetite!
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