A bisteca de porco é uma peça de carne econômica que pode ser preparada de várias formas. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão saborosa de bisteca de porco no forno, em que o segredo está simplesmente nos temperos! Confira já os ingredientes e preparo e não deixe de preparar para sua família.
O primeiro passo desta receita de bisteca de porco é temperar as bistecas com sal, pimenta, oréganos e os alhos amassados.
Coloque as bistecas numa assadeira de forno untada com um pouco de manteiga, óleo ou azeite de oliva e jogue nelas o vinho e o suco de laranja misturados com a mostarda. Cubra com papel alumínio, para não secar, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
Dica: O suco de laranja acrescenta um toque doce muito saboroso à carne!
Após o tempo indicado retire o papel alumínio e leve de novo ao forno, desta vez por mais 10-15 minutos, para dourar.
Quando estiver dourada, sirva a bisteca de porco no forno acompanhada de arroz e batata assada ou, por exemplo, farofa de couve. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bisteca de porco no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bisteca.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 362,5 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 23,8 g
- Carboidratos: 6,3 g
- Fibra: 0,5 g