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Receita de Blinis de cenoura com bacon

 
Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. 22 março 2018
Receita de Blinis de cenoura com bacon

Blinis são panquequinhas Russas servidas normalmente com caviar ou salmão, feitas tradicionalmente com trigo sarraceno e fermento biológico. Nessa receitinha torno tudo mais fácil fazendo os blinis com farinha de trigo integral, fermento em pó químico e cerveja. Ficam bem bacanas para servir de entrada em festas e, como a Páscoa está dando as cartas por aí, eu dei uma incrementada na massa com cenoura e bacon, afinal, coelhinho da Páscoa e cenoura combinam não é? Confira tudo sobre essa receita de blinis de cenoura com bacon logo abaixo.

6 convidados 30m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Páscoa, Na grelha, Receitas da Rússia
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare estas panquecas de cenoura e bacon começando por misturar os ingredientes secos: as farinhas com o sal, a pimenta do reino e o fermento.

Receita de Blinis de cenoura com bacon - Passo 1
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Adicione as cenouras e o bacon e mexa bem, para envolver tudo.

Receita de Blinis de cenoura com bacon - Passo 2
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Num outro recipiente misture o ovo com o buttermilk e despeje a cerveja junto.

Receita de Blinis de cenoura com bacon - Passo 3
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Misture os secos com o liquido até ficarem homogêneos. Esta é a massa dos seus blinis de cenoura com bacon.

Receita de Blinis de cenoura com bacon - Passo 4
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Numa frigideira aquecida em fogo médio adicione um fio de azeite e colheradas da massa. Assim que começar a sair bolinhas, é hora de virar a panquequinha.

Dica: Deixe o forno pré aquecido a 150C e vá colocando as panquequinhas prontas dentro, assim se mantém aquecidas até a hora de servir.

Receita de Blinis de cenoura com bacon - Passo 5
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Sirva seus blinis de cenoura com bacon com sour cream e cebolinha ou iogurte grego com limão e temperinhos ou até mesmo cream cheese com salsinha. Prove e diga nos comentários o que você achou!

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Receita de Blinis de cenoura com bacon - Passo 6

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