Receita de Bolacha de aveia e mel
As bolachas de aveia e mel são ideias para servir no café da manhã e começar o dia com energia! A aveia é uma excelente fonte de fibras e ajuda a regular o colesterol, já o mel tem propriedades diuréticas e antioxidantes, sendo também uma fonte de energia. Devido a todos estes benefícios, aprenda com o TudoReceitas.com a preparar estes biscoitos para o café da manhã e lanche, confira abaixo o passo a passo.
Corte a manteiga em pequenos cubos e bata juntamente com o açúcar, até obter uma mistura cremosa.
Acrescente o ovo, o mel e a canela ao creme anterior, e volte a bater.
Em uma tigela à parte misture a farinha, a aveia e o fermento. Acrescente aos ingredientes anteriores e misture tudo muito bem com uma colher, espátula ou com as mãos, até a massa desgrudar da tigela.
Esse deverá ser o aspeto da massa destes biscoitos caseiros depois de misturar bem todos os ingredientes. Forme uma bola e deixe repousar por 2 horas na geladeira.
Após o tempo indicado, preaqueça o forno a 180°C. Separe pedaços de massa, modele em forma de bola e espalme em um tabuleiro de forno. Leve a assar por 10-15 minutos, ou até dourar.
Depois de assarem, estas bolachas de aveia e mel estão prontas! Saboreie acompanhando com um chá de canela ou, por exemplo, um batido silvestre. Experimente e diga-nos o que achou!
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