Se você não resiste a bolacha de nata, não pode deixar de preparar esta versão ainda mais deliciosa! A bolacha de nata com goiabada é perfeita para o café da manhã, lanche ou qualquer outra ocasião do dia. É econômica e muito fácil de preparar. Confira já os ingredientes e passo a passo da receita de bolacha de nata com goiabada do TudoReceitas e não deixe de preparar estas bolachas caseiras que agradam a qualquer um!
O primeiro passo desta receita de bolacha de nata recheada é misturar em uma vasilha a nata, o açúcar, a manteiga e o fermento. Depois, adicione a farinha aos poucos e amasse até que essa massa desgrude por completo. Poderá ser necessário acrescentar um pouco mais de farinha até conseguir o ponto desejado. Uma dica útil é peneirar a farinha antes de adicionar, para garantir uma textura ainda mais suave à massa.
Dica: Misture com as mãos, assim será mais fácil e rápido obter uma mistura homogênea!
Em seguida, você deve modelar a massa das bolachas de nata. Existem diferentes maneiras de fazer isso, mas aconselhamos que você modele bolinhas, coloque-as em um tabuleiro de forno untado e enfarinhado, e afunde ao centro um cubinho de goiabada, como na imagem. Se preferir, você pode também usar cortadores de biscoitos para criar formatos diferentes, tornando o processo ainda mais divertido, especialmente se estiver cozinhando com crianças.
Dica: Polvilhe açúcar refinado, para que suas bolachas fiquem mais bonitinhas.
Leve as bolachas para assar no forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos, ou até que começem a dourar nas laterais. Ao retirar, deixe esfriar completamente antes de servir. Sirva a bolacha de nata com goiabada acompanhada de chá ou café acabado de fazer. Essa combinação é perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
Gostou desta receita? Deixe seu comentário abaixo e confira também como preparar biscoito amanteigado de maizena com goiabada e pavê de goiabada. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bolacha de nata com goiabada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolachas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 726,7 kcal
- Proteínas: 8 g
- Gorduras: 35 g
- Carboidratos: 95 g
- Fibra: 1,7 g