Como resistir a uma bolacha caseira feita com nata e maizena? Só de imaginar o cheiro e o sabor dessas bolachinhas que derretem na boca, dá vontade de experimentar!
Essa receita de bolacha de nata com maizena que derrete na boca pode acompanhar o seu café da manhã ou um lanchinho, ou você poderá manter em potes bem fechados por uns 5 dias para consumir aos poucos!
Acompanhe agora o passo a passo em fotos desta receita deliciosa aqui no site TudoReceitas e prepare para toda a família.
Pré aqueça o forno a 200 graus. Numa tigela misture o ovo batido, o leite condensado, a manteiga e a nata ou o creme de leite fresco.
Dica: Se o seu forno for muito alto, pré aqueça a 180 graus.
Adicione o fermento em pó e a maizena aos poucos, misturando até dar o ponto de desgrudar das mãos.
Dica: Pode ser que necessite acrescentar mais 100 gramas de maizena até chegar no ponto, porém precisa colocar aos poucos para que não deixe a massa pesada demais.
A massa ficará homogênea e fácil de ser trabalhada neste ponto, conforme mostra a foto.
Modele bolinhas de tamanho padrão e acomode as bolachas (dando espaço entre elas) numa assadeira coberta com papel manteiga.
Dica: Se não tiver papel manteiga, pode untar com manteiga e enfarinhar com farinha de trigo.
Com um garfo, pressione levemente as bolachas para deixá-las com ranhuras. Leve as bolachas para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 25 a 30 minutos ou até ficarem douradinhas embaixo.
Dica: Caso a massa esteja grudando no garfo, use o truque de passar o garfo no açúcar de confeiteiro ou na maizena antes de pressionar a mesma.
Espere esfriar para desenformar da assadeira e suas bolachas de nata com maizena estão prontas para serem servidas! Receita de bolacha bem fácil, certo? Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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