Quem consegue resistir às clássicas bolachinhas de nata com polvilho? Além de serem muito fáceis de fazer e com poucos ingredientes, elas sempre agradam a toda a família - sobretudo às crianças!
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de bolacha de nata com polvilho doce que fica pronta em apenas 3 passos. Também chamadas de sequilhos de nata com polvilho e quebrador de polvilho com nata, estas são bolachas sem glúten, válidas para quem sofre de doença celíaca e para quem segue uma alimentação sem trigo.
Prepare para o café da manhã, lanche ou como petisco e temos a certeza que você vai gostar! Confira abaixo todos os detalhes de como fazer bolacha de nata com polvilho (sem glúten).
Para preparar estes biscoitos de nata sem glúten comece por misturar todos os ingredientes numa tigela, amassando e sovando até obter uma massa macia, homogênea e compacta, como na fotografia.
Dica: Para medir os ingredientes foi usada 1 xícara de 200 g. Preaqueça o forno nos 180ºC (forno médio).
Em seguida modele bolinhas, coloque porções de massa em bolinhas e coloque num tabuleiro de forno untado ou forrado com papel manteiga. Esmague com um garfo, para conseguir biscoitos crocantes e com o formato tradicional.
Leve o biscoito de nata com polvilho simples para assar no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até começar dourando nas laterais. Retire, deixe esfriar e sirva em seguida, com chá ou café. Bom apetite!
Gostou desta sugestão? Confira também estas receitas de biscoito de polvilho:
- Biscoito de polvilho doce frito
- Biscoito de polvilho de tabuleiro
- Sequilho de polvilho simples
Dica: Poderá armazenar este biscoito de nata com polvilho doce já esfriado em um pote com tampa por até 5 dias.
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