Você quer aprender a fazer um bolinho de arroz sem glúten? Com esta receita que compartilho aqui no TudoReceitas é possível! Você só precisa de quatro ingredientes bem simples e um para rechear - neste caso escolhi camarão. Depois é só misturar tudo, fritar e está pronto! Um quitute delicioso e sem trigo para você se deliciar. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolinho de arroz com polvilho.
Para fazer esta receita de bolinho de arroz comece por cozinhar o arroz normalmente. Se preferir pode usar arroz cozido que sobrou de uma outra refeição.
Em seguida preparamos o recheio do bolinho: puxe o camarão na manteiga até dourar, adicione sal e misture no arroz já cozido ou quando estiver terminando de cozer.
Ao arroz junte os ovos e o polvilho (reserve um pouco para empanar) e acerte o sal. Misture tudo muito bem, modele em bolinhos com as mãos e passe por polvilho. Asse ou frite por imersão até dourar, e coloque em um prato com papel absorvente.
Dica: Se quiser também pode acrescentar salsinha picada ou outro tempero a seu gosto.
Seu bolinho de arroz com polvilho está pronto! Sirva enquanto quente e diga nos comentários o que achou!
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