Imagine um bolinho salgado com massa de batata doce e recheio saboroso de carne moída e queijo. Perfeito para o seu almoço ou jantar, pré-treino, petisco e muito mais. Aqui no TudoReceitas temos a receitinha desse "salgado maromba"!
Esta receita de bolinho de batata doce com carne moída é perfeita para saciar sem comprometer a dieta. No seu preparo são usados ingredientes fit: batata doce cozida, carne moída, cebola, alho, queijo, sal, gergelim e azeite de oliva. Basta temperar e cozinhar a carne moída como se fosse um hambúrguer caseiro, enrolar com a massa de batata doce e levar para dourar na AirFryer. Simples assim e tenho a certeza que você ficará surpreendido com o resultado final!
Confira abaixo todos os detalhes desta receita fit que vai incrementar seu cardápio de dieta.
Cozinhe as batatas doces do jeito que preferir. Depois bata no processador ou amasse num espremedor de batata, tempere com um pouco de sal e reserve.
- Aconselhamos cozinhar a batata doce de acordo com esta receita, para que ela fique macia e sequinha.
Para o recheio desta receita de bolinho de hambúrguer misture a carne moída com o alho, a cebola. Tempere com um pouco de sal.
Dica: Se você quiser pode temperar a carne com outras opções para além do sal, como pimenta do reino, páprica, orégano. etc. Evite os temperos processados e molhos.
Molde a carne em formato de hambúrguer, mas num tamanho mais pequeno que os hambúrgueres tradicionais. O ideal é que, depois de pronto, você consiga comer o bolinho em 2 ou 3 dentadas, por isso não pode ser muito grande.
Frite os mini hambúrgueres numa frigideira com um fio de azeite, de um lado e do outro, até ficarem douradinhos.
Dica: Não se preocupe se os hambúrgueres ficarem um pouco crus no interior depois de dourar, eles terminarão de cozinhar na AirFryer.
Agora é hora de montar seu bolinho fit de hambúrguer! Retire uma porção do purê de batata doce e abra na mão, coloque um hambúrguer e uma fatia de queijo e feche, formando um bolinho redondo.
Dica: Esta receita rende aproximadamente 4 bolinhos um pouco menores que a palma da mão.
Polvilhe gergelim preto e leve para assar na AirFryer a 200ºC até dourar (aproximadamente 12 minutos). Desfrute do seu bolinho de batata doce fit e diga nos comentários o que você achou, garanto que irá gostar e ficar bastante saciado com este quitute!
Confira também estas sugestões para incluir no seu cardápio de receitas fit:
- Torta de abobrinha fit com aveia
- Filé de frango fitness
- Sorvete de banana congelada fit
Se você gostou da receita de Bolinho de batata doce com carne moída, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de batata doce.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 446,7 kcal
- Proteínas: 27,3 g
- Gorduras: 22 g
- Carboidratos: 38,7 g
- Fibra: 5,3 g