Confira como preparar este excelente aperitivo ou acompanhamento para suas refeições que fica pronto em menos de 30 minutos! Crocante por fora e muito suculento por dentro, aqui no TudoReceitas eu compartilho com você como fazer esta receita de bolinho de carne moída com queijo passo a passo. Usei queijo mussarela no recheio mas você pode usar, por exemplo, queijo minas e fica muito gostoso também. Acompanhe abaixo todos os detalhes deste bolinho de carne moída recheado e experimente!
Tempere a carne moída com orégano e sal a gosto.
Faça bolinhos de tamanhos iguais e recheie com o queijo.
Empane os bolinhos de carne com queijo na seguinte ordem: passe primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo batido com uma pitada de sal e pimenta do reino moída na hora, por último na farinha de rosca.
Dica: Pressione levemente a farinha de rosca nos bolinhos para garantir que ficam bem empanados.
Frite em óleo em média temperatura até dourarem por igual.
Coloque os bolinhos de carne fritos sobre papel toalha, para absorver o óleo, e sirva em seguida. Ficam muito bons com geleia de tomate e pimenta calabresa, experimente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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- Bolo de carne moída recheado;
- Esfiha de carne moída aberta;
- Bife de carne moída simples.
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