Procurando receita de bolinho de carne moída fácil? No TudoReceitas temos a melhor e a mais saborosa receita desta iguaria, à qual também podemos chamar de almôndega de carne. Vem aprender como fazer a melhor carne moída em bolinho!
Não podia ser mais fácil preparar esta receita de salgado de carne moída frito: basta misturar todos os ingredientes, modelar e fritar em óleo ou assar no forno! Você pode prepará-lo para servir no seu almoço, jantar, como petisco ou até mesmo preparar bolinho de carne para vender, garantimos que ninguém ficará indiferente! Vamos conferir o preparo passo a passo desta receita de bolinho de carne simples e rápido? Encontre abaixo todos os detalhes.
Tempere a carne misturando nela a cebola e os alhos finamente picados, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
Para um toque extra de sabor, você pode acrescentar uma pitada de cominho ou páprica, que complementam bem o sabor da carne moída.
Adicione o ovo batido e misture novamente. Sinta a consistência da carne: se necessário, adicione mais ou menos farinha que a quantidade indicada até obter uma massa de carne fácil de modelar que não gruda muito, mas que também não desmancha.
Outra dica é incorporar um pouco de queijo parmesão ralado à mistura, o que ajudará a dar mais sabor e uma textura ainda mais interessante aos bolinhos.
Dica: Se acrescentar mais farinha que o indicado, acerte o sabor com sal e pimenta.
Modele em bolinhas de carne moída e coloque fritando em óleo quente, virando para que fiquem douradinhas de todos os lados.
Se preferir uma versão mais saudável, asse os bolinhos em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados.
Dica: Se você não quiser fritar o bolinho pode levar ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
Depois do passo anterior está pronto seu bolinho para um jantar fácil com carne moída! Sirva com macarrão e molho de tomate, por exemplo, e bom apetite!
Para acompanhar, uma salada fresca ou legumes grelhados são ótimas opções que equilibram bem a refeição e adicionam um toque de frescor ao prato.
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- Bolinho de batata com carne moída e queijo
- Bolo de carne moída recheado
- Carne moída com abobrinha
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 335 kcal
- Proteínas: 25,5 g
- Gorduras: 21 g
- Carboidratos: 13 g
- Fibra: 0,8 g