Você ama bolinho de chuva, mas está tentando manter uma alimentação saudável evitando fritura? Então esta receita é ideal para si! Aprenda com o TudoReceitas a fazer bolinho de chuva no forno, que fica bem fofinho e gostoso. A massa desses bolinhos é bem simples e econômica, de certeza que você tem em casa todos os ingredientes necessários. Por isso não perca mais tempo: confira como fazer esta receita de bolinho de chuva assado fácil e corra para a cozinha para preparar!
Para fazer esta receita de bolinho de chuva assado comece por colocar em uma tigela o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata com uma batedeira até espumar, adicione o leite morno e volte a bater.
Em seguida adicione a farinha peneirada e o fermento junto. Misture com a ajuda de uma colher ou de uma espátula até obter uma massa semelhante a massa de bolo.
Unte uma forma de muffins ou de cupcakes e coloque nela porções da massa dos bolinhos de chuva, deixando um espaço até ao topo porque vai crescer. Leve ao forno a 180ºC por 20-30 minutos ou até os bolinhos dourarem.
Dica: Polvilhe farinha nas mãos para a massa não grudar.
Retire do forno e polvilhe a gosto com açúcar ou canela. O seu bolinho assado simples está pronto! Sirva ao lanche, acompanhado de, por exemplo, chá árabe e diga nos comentários o que você achou.
Se procura outras receitas de bolinhos doces experimente também preparar o bolinho de chuva com banana, broinha de leite em pó e bolinhos de iogurte e maçã. Bom apetite!
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