Os bolinhos de mandioca são uma ótima pedida para festas de aniversário e reuniões familiares, sobretudo por serem populares como petisco e entrada. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer bolinho de mandioca frito e acompanhe com o que mais gostar!
Para fazer esta receita de bolinho de mandioca, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Em seguida descasque e corte a mandioca em pedaços. Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe até que esteja macia o suficiente para reduzir a purê.
Com a ajuda de um processador de alimentos, mixer ou liquidificador, bata a mandioca até ficar em purê. Depois acrescente os restantes ingredientes e misture muito bem.
Unte as mãos com um pouco de azeite e modele a massa em bolinhas de tamanho médio.
Esquente o óleo e frite as bolinhas até ficarem douradas, virando-as se for necessário. Retire para um prato com papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
Finalmente, sirva o bolinho de mandioca frito acompanhado de algo doce ou salgado. Bom apetite e diga-nos o que achou!
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