Receita de Bolinhos de coco sem glúten
Nesta receita fiz uns bolinhos de coco sem glúten, sem a necessidade ir ao forno e utilizando ingredientes simples e fáceis de conseguir. Também pensando em pessoas que são vegetarianas ou veganas, utilizei ingredientes sem lácteos ou açúcar refinado. Esta receita é também apropriada para pessoas que treinam e realizam muito exercício físico, uma vez que é um snack saudável. Continue lendo e aprenda com o TudoReceitas.com a preparar estes deliciosos bolinhos de coco sem glúten.
Ingredientes para fazer Bolinhos de coco sem glúten:
Como fazer Bolinhos de coco sem glúten:
O primeiro passo para fazer esta receita é organizar os ingredientes dos nossos bolinhos de coco. Se você não tiver ingredientes próprios para veganos, pode utilizar o mel de abelhas em vez do de agave.
Ponha o ralado coco em uma tigela com a farinha de amêndoa. Tenha em mente que a farinha de amêndoa pode ser feita em casa processando este fruto seco até obter um pó.
Adicionar o mel e misture bem todos os ingredientes.
Se você quiser, pode processar estes ingredientes em um liquidificador, ou com a ajuda de um mixer. Acrescente o óleo de coco e o azeite de oliva. Integre bem todos os ingredientes dos nossos bolinhos caseiros.
Misture muito bem com o mixer os ingredientes dos nossos bolinhos sem glúten até obter uma pasta como a que pode observar na imagem.
Forme bolas com a mão e, em seguida, faça os bolinhos como lhe mostramos na imagem. Coloque-as em uma bandeja ou em um prato e reserve na geladeira durante uma ou duas horas aproximadamente.
Passado o tempo de repouso, sirva os bolinhos de coco sem glúten decorando com um pouco de coco ralado e canela por cima, que ajudará a realçar ainda mais o delicioso sabor destes bolinhos. Se gostou desta receita veja também a nossa receita de bolo de chocolate sem glúten e complemente o seu lanche. Se tem alguma dúvida ou algum comentário não hesite em dizer-nos. Bom proveito!
Se você gostou da receita de Bolinhos de coco sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos doces.
