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Receita de Bolo de amendoim com doce de leite

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 7 junho 2016
Receita de Bolo de amendoim com doce de leite
Imagem: dessertswithbenefits.com

O bolo de amendoim é uma das delícias da Festa Junina que ninguém gosta de perder. O TudoReceitas sugere uma receita simples, complementada com uma cobertura de doce de leite que tornam a torta irresistível. Confira o passo a passo e descubra como fazer um bolo de amendoim com doce de leite sem frescura!

8 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Popular nas Festas Juninas, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para a cobertura:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer bolo de amendoim com doce de leite, comece por triturar o amendoim no processador. Coloque os ovos, a manteiga e o leite no liquidificador e bata tudo. Adicione o açúcar e a farinha, misture sem bater e junte o amendoim triturado.

Receita de Bolo de amendoim com doce de leite - Passo 1
Imagem: inspiredtaste.net
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Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve a forno preaquecido. Asse o bolo de amendoim até dourar, fazendo o teste do palito para conferir o ponto. Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Receita de Bolo de amendoim com doce de leite - Passo 2
Imagem: faithtap.com
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Para fazer a cobertura de doce de leite, cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Depois desse tempo, deixe esfriar um pouco e abra. Junte o creme de leite e misture tudo. Cubra o bolo de amendoim com a mistura de doce de leite.

Dica: Os 40 minutos de cozimento só devem ser contados após a panela pegar pressão.

Receita de Bolo de amendoim com doce de leite - Passo 3
Imagem: ambrosiachocolatesconfections.com
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Se desejar, cubra com alguns amendoins. Seu bolo de amendoim com doce de leite está pronto a comer! Sugerimos que sirva o bolo com um delicioso suco funcional de morango.

Se gosta de receitas com amendoim, confira como preparar paçoca de amendoim tradicional.

Bom apetite!

Receita de Bolo de amendoim com doce de leite - Passo 4
Imagem: dessertswithbenefits.com

Se você gostou da receita de Bolo de amendoim com doce de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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Receita de Bolo de amendoim com doce de leite
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