Banana, aveia e mel: uma combinação deliciosa e rica em fibras para quem cuida da alimentação! Com esses ingredientes podemos preparar um bolo de banana fit sem açúcar refinado, perfeito para o café da manhã, lanche ou pré-treino. Quer saber como fazer? Continue aqui no TudoReceitas!
Esta receita de bolo de banana com aveia e mel é pensada em quem tem desejo de bolo mas não quer comprometer a dieta com alimentos processados ou com calorias vazias. No preparo vai aveia em flocos, farinha integral, óleo de coco, ovo, banana, iogurte grego, mel e leite desnatado. Indicamos também alguns ingredientes opcionais e igualmente amigos da dieta que deixam este bolo de aveia com banana ainda mais gostoso, tais como canela e noz moscada.
Todo o preparo do bolo fit de banana pode ser feito no liquidificador ou na batedeira pois não é necessário bater claras em neve ou misturar os ingredientes de um modo específico. Basta seguir o passo a passo em fotos que apresentamos abaixo e se deliciar!
Coloque para bater os ingredientes líquidos no liquidificador ou na batedeira: o iogurte, o leite, o mel, os ovos e o óleo de coco.
Numa tigela misture os ingredientes secos: a aveia, o trigo e, se quiser, a noz moscada e a canela também. Pouco a pouco, sem parar de bater, adicione estes ingredientes no liquidificador ou na batedeira para misturar bem com os líquidos.
Dica: Neste caso foi usada aveia em flocos triturada para ficar mais fina, resultando num bolo mais leve. Se você preferir um bolo mais úmido use aveia em flocos grandes.
Transfira para um bowl e incorpore as bananas levemente amassadas, o fermento e o bicarbonato. Mexa somente até misturar, evitando bater a massa para evitar que o bolo murche depois de assar.
Coloque a mistura do bolo de banana e aveia numa forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos. Depois retire, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva!
Delicie-se com esta sugestão válida para o café da manhã ou lanche e explore também estas receitas de bolo de banana com aveia:
- Bolo de banana com aveia sem açúcar
- Bolo de banana com aveia e canela fit
- Bolo de banana com aveia diet
Dica: Neste caso o bolo foi assado numa forma inglesa (forma para pão de 25cm x 10cm).
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