Este bolo de banana e canela é ótimo para receber amigos em casa ou levar em uma festa, porque cresce muito, fica bem fofinho e é uma delícia! O preparo é bem simples, feito no liquidificador, por isso em 40-45 minutos você terá pronta esta receita de bolo de banana com canela bem fofinho. Confira abaixo o passo a passo e prepare com a ajuda do TudoReceitas.
Prepare os ingredientes desta receita de bolo de banana com canela bem fofinho: em uma tigela coloque a farinha de trigo, a aveia e o fermento em pó.
No liquidificador bata os ovos com uma banana, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e, com um fouê, vá misturando de leve.
Unte uma forma de bolo, polvilhe canela e disponha as restantes bananas cortadas em rodelas. Polvilhe mais canela, coloque pouco da massa, depois mais rodelas de bananas e canela e finalize com o restante da massa. Coloque no forno preaquecido a 180ºC e deixe assar durante 35-40 minutos.
Faça o teste do palito para ter a certeza de que o bolo está bem assado. Retire, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Está pronto seu bolo de banana com canela bem fofinho! Corte em fatias, delicie-se e diga nos comentários o que você achou, sem esquecer de subir foto do seu bolo desenformado. Bom apetite!
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- Banana flambada;
- Pão de banana;
- Cuca cremosa de banana.
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