As vezes cansa comer sempre a mesma coisa e tentar inovar a cada dia é difícil, ainda mais quando é comida para o dia a dia, que tem que ser prática e rápida. Por isso o TudoReceitas preparou mais um passo a passo delicioso de um bolo de batata com carne moída. Como complemento, esse bolo leva presunto parma, para dar um gostinho mais refinado e diferente!
Para começar separe todos os ingredientes que irá precisar.
Agora cozinhe as batatas com água e sal, e deixe no fogo até que estejam bem molinhas, assim como fazemos para fazer purê simples.
Com ajuda de um garfo ou um amassador, amassamos todas as batatas com um pouco de sal e azeite. Deixamos descansar dentro da geladeira, enquanto preparamos a carne.
Em seguida adicione os temperos na carne: alho moído, pimenta do reino, tempero de churrasco, orégano e sal. Mexa bem.
Agora junte a gema do ovo e misture mais um pouco a carne. Vamos começar a montar nosso bolo de batata com carne moída.
Em um balcão, colocamos um papel alumínio e em cima um papel filme. Logo distribuímos o purê por cima do papel e depois colocamos as fatias do presunto parma.
Finalmente colocamos a carne por cima da base que fizemos de purê e presunto.
Enrolamos com ajuda do papel filme e logo o retiramos. Coloque o queijo ralado em cima do bolo de batata com carne moída e leve ao forno a 180 C. Deixe por mais ou menos uma hora com o calor ligado em cima e embaixo.
Agora está pronto para desfrutar! Como você pôde ver, o bolo de batata com carne moída é muito fácil de fazer! Ele pode acompanhar com uma salada verde com abacate que vai ficar uma delícia! Quer mais receitas com batata, simples de fazer no dia a dia? Confira:
- Lasanha de batata
- Batata al plomo
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