Poucos bolos são tão aromáticos quanto esse bolo de café caseiro! No TudoReceitas compartilho com você esta minha receita fácil de bolo que gosto de preparar para variar do comum bolo de trigo. Confira abaixo os detalhes e acompanhe passo-a-passo a receita de bolo de café de liquidificador para comprovar como é saboroso!
Para fazer esta receita de bolo caseiro bem fácil bata os ovos no liquidificador por 30 segundos, ou até ficarem bem espumosos. Sem desligar o liquidificador, adicione o óleo e o açúcar e continue batendo por mais 30 segundos.
No passo seguinte do preparo deste bolo de café é adicionar o café e o leite e misture tudo muito bem, até ficar uma massa homogênea. Em uma vasilha à parte peneire a farinha, adicione a mistura feita no liquidificador e bata manualmente.
Finalmente adicione o fermento e misture suavemente. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em forma untada e enfarinhada, durante 30 a 40 minutos.
Após o tempo indicado use um palito para verificar se seu bolo de café de liquidificador está pronto. Se estiver, retire e deixe esfriar um pouco antes de desenformar, depois é só deliciar-se!
Gostou desta receita? Deixe abaixo seu comentário e experimente também preparar merengue de café, pudim de café e mousse de café com Baileys. Bom apetite!
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