Se você está com desejo de uma sobremesa ou lanche guloso e rápido, esta receita de bolo de caneca vegano é simplesmente perfeita! Este é um bolo de chocolate feito no microondas em porção individual que fica pronto em menos de 10 minutos. Os ingredientes são fáceis de encontrar e são 100% vegetais.
Continue aqui no TudoReceitas para saber passo a passo em fotos como fazer bolo de caneca de chocolate vegano e delicie-se!
Em uma tigela misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento.
Dica: Recomendo misturar os ingredientes deste bolo de chocolate vegano simples numa tigela e não na própria xícara, pois assim fica mais fácil mexer.
Em seguida coloque o óleo e a bebida vegetal (neste caso usei leite vegetal de amêndoas) e mexa bem, até dissolver todos os grumos.
Por fim coloque essa mistura em duas xícaras ou numa tigela de café da manhã e cubra com a pasta de amendoim. Cozinhe o bolinho de chocolate vegano no microondas, em potência máxima, por 3 minutos ou até crescer.
Desfrute deste bolo de chocolate sem ovo no microondas no café da manhã ou a meio da tarde. Tenho a certeza que em qualquer um desses momentos será uma maravilha! Bom apetite.
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Dica: Se você quiser pode completar seu bolo de xícara de chocolate com fruta picada, frutos secos, calda de chocolate, entre outras opções gostosas.
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