Receita de Bolo de cenoura americano

Receita de Bolo de cenoura americano

Que bolo de cenoura é clássico com cobertura de chocolate sabemos, mas você já provou um bolo de cenoura cheio de especiarias? Imagine um bolo macio e úmido, carregado com cenouras frescas que adicionam doçura natural e uma textura incrivelmente suave. O segredo deste bolo está na simplicidade dos ingredientes, combinados de forma magistral para criar um sabor inesquecível.

Esta versão de bolo de cenoura americano é surpreendente e leva uma calda de cream cheese para deixar tudo ainda mais gostoso!

Ficou curioso (a)? Confira o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas de bolo de cenoura americano!

12 pessoas 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes:
Como fazer Bolo de cenoura americano:
1

No liquidificador, inclua os ovos, o leite, o óleo, a cenoura picada e as nozes.

2

Bata até obter uma mistura homogênea.

3

Adicione o açúcar mascavo, a canela, o gengibre e o cravo.

4

Bata novamente até ficar homogêneo.

5

Transfira a mistura para uma tigela.

6

Adicione a farinha, peneirando para tirar qualquer grumo.

7

Misture delicadamente a farinha.

8

Adicione o fermento em pó.

9

Misture bem delicadamente.

10

Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.

11

Enquanto o bolo esfria, bata o cream cheese, o leite e o açúcar de confeiteiro para a cobertura.

12

É só espalhar a cobertura sobre o bolo já frio e o seu bolo de cenoura americano está pronto!

Se você gostou da receita de Bolo de cenoura americano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.

Acompanhamentos para o bolo de cenoura americano

Agora que você já sabe fazer esse bolo de cenoura americano, você pode combinar com uma infinidade de acompanhamentos. Separamos as nossas opções preferidas, confira:

  • Sorvete de Baunilha: Transforme seu bolo de cenoura em uma sobremesa ainda mais especial adicionando uma bola de sorvete de baunilha por cima. A mistura de sabores e temperaturas vai te encantar.
  • Calda de Chocolate: Se você é fã de chocolate, experimente regar seu bolo de cenoura com uma calda de chocolate. O contraste entre o doce da cenoura e o sabor intenso do chocolate é simplesmente divino.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 488,3 kcal
  • Proteínas: 7,3 g
  • Gorduras: 28,3 g
  • Carboidratos: 51,7 g
  • Fibra: 1,8 g