A Dona Palmirinha presenteia-nos com receitas deliciosas que vale a pena dar a conhecer a todo o mundo. Por essa razão no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de bolo de cenoura da Palmirinha, perfeito para a sobremesa ou para acompanhar o café da tarde. Experimente já!
- Para a cobertura de chocolate:
Para fazer o bolo de cenoura da Palmirinha no liquidificador coloque no copo o óleo, os ovos e as cenouras descascadas e raladas ou picadas. Bata muito bem para misturar.
Num vasilha misture a farinha e o açúcar peneirados. Acrescente a mistura anterior e, usando uma colher ou espátula, misture muito bem todos estes ingredientes. Coloque o fermento e misture sem bater.
Transfira a massa do bolo de cenoura da Palmirinha para uma assadeira untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 35-40 minutos.
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e prepare a cobertura: leve ao fogo uma panela com os ingredientes respetivos e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.
Verta a calda sobre o bolo de cenoura da Palmirinha e está pronto a servir! Delicie-se com este delicioso bolo de cenoura e chocolate, e diga nos comentários se gostou!
Aprenda também a fazer bolo de cenoura sem glúten, bolo de cenoura americano e bolo vulcão de cenoura com chocolate. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bolo de cenoura da Palmirinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.