A Dona Palmirinha presenteia-nos com receitas deliciosas que vale a pena dar a conhecer a todo o mundo. Por essa razão no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de bolo de cenoura da Palmirinha, perfeito para a sobremesa ou para acompanhar o café da tarde. Experimente já!
- Para a cobertura de chocolate:
Para fazer o bolo de cenoura da Palmirinha no liquidificador coloque no copo o óleo, os ovos e as cenouras descascadas e raladas ou picadas. Bata muito bem para misturar.
Num vasilha misture a farinha e o açúcar peneirados. Acrescente a mistura anterior e, usando uma colher ou espátula, misture muito bem todos estes ingredientes. Coloque o fermento e misture sem bater.
Transfira a massa do bolo de cenoura da Palmirinha para uma assadeira untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 35-40 minutos.
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e prepare a cobertura: leve ao fogo uma panela com os ingredientes respetivos e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.
Verta a calda sobre o bolo de cenoura da Palmirinha e está pronto a servir! Delicie-se com este delicioso bolo de cenoura e chocolate, e diga nos comentários se gostou!
Aprenda também a fazer bolo de cenoura sem glúten, bolo de cenoura americano e bolo vulcão de cenoura com chocolate. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bolo de cenoura da Palmirinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 761,7 kcal
- Proteínas: 9,7 g
- Gorduras: 40,5 g
- Carboidratos: 88,7 g
- Fibra: 3 g