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Receita de Bolo de cenoura e passas

 
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 17 julho 2018
Receita de Bolo de cenoura e passas

Quem resiste a um bolo de cenoura? Normalmente costumamos fazer o bolo de cenoura simples com uma camada de chocolate por cima, no entanto podemos fazer o bolo de cenoura de diferentes formas. No TudoReceitas mostramos-lhe uma fantástica receita de bolo de cenoura com passas. Tome nota!

8 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Ideal acompanhar com vinho doce, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de cenoura e passas:
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Como fazer Bolo de cenoura e passas:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Bolo de cenoura e passas - Passo 1
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Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Junte a canela, a cenoura e o azeite e misture.

Receita de Bolo de cenoura e passas - Passo 2
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Adicione as uvas passas. Peneire a farinha com fermento em pó e adicione gradualmente à mistura. Deve obter uma mistura suave e homogênea.

Receita de Bolo de cenoura e passas - Passo 3
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Unte a forma com manteiga e passa farinha para em seguida levar ao forno. Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno a 180ºC durante 35 minutos.

Receita de Bolo de cenoura e passas - Passo 4
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Espere que o bolo esfrie um pouco, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional). Pode ser consumido frio ou morno.

Receita de Bolo de cenoura e passas - Passo 5

Se você gostou da receita de Bolo de cenoura e passas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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