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Receita de Bolo de cenoura vegano

 
Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 março 2015
Receita de Bolo de cenoura vegano

Além de delicioso, o bolo de cenoura vegan do TudoReceitas.com é também muito saudável. Não se assemelha muito ao bolo de cenoura tradicional pois é úmido e fofo e não contém ingredientes de origem animal. Confira abaixo como preparar este saboroso bolo de cenoura vegano e delicie-se!

10 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta sobremesa vegana, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 1
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Em uma tigela hidrate as sementes de chia (que substituem o ovo) com um pouco de água quente, até obter uma consistência gelatinosa.

Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 2
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Separadamente, bata o leite de amêndoas com o açúcar. Adicione a cenoura ralada, a essência de baunilha, o óleo e as sementes de chia hidratadas. Misture tudo.

Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 3
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Gradualmente adicione a farinha peneirada, o fermento em pó e a canela em pó. Misture muito bem até ficar homogêneo.

Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 4
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Coloque a mistura em um molde de silicone e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos. Quando estiver pronto, espere que esfrie para desenformar.

Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 5
6

Após desenformar seu bolo de cenoura vegano, corte-o em fatias e desfrute! Se quiser, pode adicionar calda de chocolate vegano, que combina na perfeição.

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Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo de cenoura vegano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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