Receita de Bolo de chocolate com água

Receita de Bolo de chocolate com água

Não há quem resista a um belo bolo de chocolate caseiro fofinho, perfumado e saboroso, não é mesmo? No entanto, a maioria das receitas de bolo que vemos costuma ser feito com leite, porém as receitas de bolo de chocolate feito com água também são tão boas quanto, deixando muitas vezes o resultado final mais leve.

Hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar como preparar um bolo de chocolate com água e também uma cobertura sem creme de leite ou leite condensado, que vai combinar bastante com esta massa.

8 convidados 1h 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose
Ingredientes:
  • Massa
  • Cobertura
Vai precisar de:
  • Liquidificador
  • Bowl
  • Fouet
  • Assadeira pequena
Como fazer Bolo de chocolate com água:
1

Comece separando os ingredientes para o bolo de chocolate fofinho, lembrando que é importante que todos estejam em temperatura ambiente para garantir que o bolo asse corretamente e obtenha uma textura fofa e estruturada.

Dica: preaqueça o forno a 180 graus neste momento. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena.

2

No liquidificador, acrescente a água, o óleo e os ovos.

3

Em seguida, adicione o açúcar. Dê preferência ao açúcar cristal ou refinado.

4

Por último, acrescente o chocolate em pó e bata tudo até ficar homogêneo.

5

Numa tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada, adicione o líquido batido anteriormente e por último, junte o fermento em pó. Misture delicadamente com um fouet até que a massa fique lisa e homogênea.

6

Transfira a massa para uma assadeira pequena, untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até passar pelo teste do palito. Espere o bolo esfriar para desenformar.

Dica: aqui, usamos uma assadeira com 17 x 26 cm de medida.

7

Separe os ingredientes necessários para a cobertura do seu bolo.

Dica: essa cobertura poderá ser opcional caso prefira o bolo de chocolate mais simples.

8

Numa panela pequena, misture a água com o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga com o fogo ainda desligado.

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Em fogo baixo, deixe a cobertura cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente.

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Seu bolo de chocolate feito com água está pronto para ser servido junto com essa cobertura de chocolate deliciosa também feita com água. Sirva-o com a cobertura e aproveite para saboreá-lo com um cafezinho!

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Esperamos que tenha gostado desta receita prática de bolo de chocolate com água de liquidificador! Não deixe de prepará-lo aí na sua casa, bom apetite! Nos conte o que achou dessa receita nos comentários e poste fotos!

Se você gostou da receita de Bolo de chocolate com água, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.

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